B

Bademli ve kuru kayısılı biscotti

Bademli ve kuru kayısılı biscotti

  • Portioner: 30 adet
  • Svårighetsgrad: kolay
  • Skriv ut

Ingredienser

  • 0,5 çay bardağı badem (35 gram)
  • 0,5 çay bardağı kuru kayısı(45 gram)
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 çay bardağı un

Instruktioner

  1. Fırını 200 derece ısıtın
  2. Bademleri ve kayısıları bıçakla iri iri kesin.


  3. Tereyağı ve şekeri çırpın. Tek tek yumurtaları ekleyin.


  4. Badem, kayısı parçalarını, kabartma tozunu ve unu bu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Sonra hamuru üçe bölerek 30 cm uzunluğunda şeritler halinde yağlı kağıt üzerine yayın.


  5. Sonra 10-12 dakika fırında pişirin sıcakken 3 cm lik parçalar halinde kesin.


  6. Kestiğiniz kurabiyeleri diklemesine yerleştirerek tepsiyi tekrar fırına koyun ve 5 dakika daha pişirin.


Not : Badem yerine fındık veya ceviz ile yapılabilir.

CategoriesOkategoriserade