Havuç, birçok faydalı özelliğe sahip harika bir kök sebzedir ve havuçu mutfağımızda sık sık kullanmalıyız. Vitamin ve mineral kaynağı olan havuç, potasyum, A, C vitamini, biotin ve B6 içermektedir ve bağışıklık için önemli bir besin kaynağıdır. Çiğ havuçta C daha vitamini fazladır. Elma, portakal ve zencefil içeren bu havuç suyu, ekstra enerjili bir güne başlamak için mükemmeldir. Asidik ve vitamin açısından zengin, hoş turuncu rengiyle sadece lezzetli değil, aynı zamanda göze de hitap eden basit bir meyve suyu.
Elma, portakal ve zencefili havuç suyu
İçindekiler
- 5 adet havuç
- 1 adet elma
- 2 adet portakal
- 2-3 cm taze zencefil
Tarifi
- Malzemeleri iyice yıkayın.
- Havuçları, portakalları ve zencefili soyun.
- Elmanın çekirdeklerini çıkarın ve dört parçaya bölün, portakalları da dilimleyin. Zencefili küçük küçük kesin.
- Tüm malzemeyi katı meyve sıkacağında sıkın.
- Elde ettiginiz havuç suyunu eğer hemen içmek istiyorsanız soğuk havuç kullanın veya içine buz katarak servis yapın.
- Hazır olan havuç suyunu birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
KategorilerDünya
