Sofralarınıza farklı bir lezzet katacak bu tarifi çoğu şeyin yanına ( füme dana eti, ızgara tavuk ve somon, sebzelerin yanında ) veya garnitür olarak servis edebilirsiniz. Hafif ve klasik bir yaz yemeğidir. Salataya lezzeti katan frenk soğanı ve kırmızı soğan eğer lezzeti daha da arttırmak isterseniz hardalda ekleyebilirsiniz. Yapımı kolay, pratik ve lezzetli olan bu salatayı mutlaka deneyin.
Yoğurt ve mayonezli patates salatası
İçindekiler
- 5-6 orta boy patates ( 500 gram )
- 0,5 adet kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı frenk soğanı
- Sosu için
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 0,5 kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal ( arzuya bağlı )
- 2 yemek kaşığı dereotu ( doğranmış ) eğer balık ile servis edilecekse
Tarifi
- Haşladığınız patatesleri soğutun, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Frenk soğanı ve kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Frenk soğanından bir yemek kaşığı ayırın.
- Bir kasede mayonez , yoğurt, karabiber, tuz ve kırmızı soğanı iyice karıştırın.
- Sonra içine diğer malzemeleride ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
- Hazır olan salatayı servis tabağına alın ve üstüne ayırdığınız frenk soğanını serpin.
- Salatayı et, balık veya tavuk yanında servis edin. Eğer balık ile servis edecekseniz salataya mutlaka dereotu da ekleyin.
1 çay bardağı = 100 mililitre
KategorilerDünya
