K

Kahve Çekirdeği Kurabiye

Son zamanların en popüler kurabiyelerinden biri, kahve çekirdeği kurabiyesi sevimli görüntüsü ve buram buram kahve kokusuyla ile herkesin beğenisini kazanan bir kurabiye. Kahvenin yanında sunabileceğiniz lezzetli bir tat.

Kahve Çekirdeği Kurabiye

  • Kaç kişilik: 20 adet
  • Zorluk: Kolay
  • Yazdır

İçindekiler

  • 1,5 su bardağı un ( 150-160 gram )
  • 60 gram tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 0.75 su bardağı pudra sekeri ( 100 gram )
  • 2 yemek kaşığı kakao ( 15 gram )
  • 1,5 yemek kaşığı Türk kahvesi ( 10 gram )
  • 1 yemek kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Tarifi

  1. Yoğurma kabında oda sıcaklığında ki tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.

  2. Diğer bir kaba unu, kabartma tozunu kakaoyu, kahveyi, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın.

  3. Yağ ve şekerli karışıma unlu karışımı azar azar ilave edin ve karıştırmaya devam edin, iyice yoğurun ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.

  4. Hamuru 10 dakika dinlendirin.

  5. Hamurdan küçük parçalar ( 20 gram ) koparın elinizle oval kahve çekirdeği şekli verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

  6. Tepsideki kurabiye hamurların üzerini bir kürdan ile hafifçe bastırın.

  7. Kurabiye hamurlarını önceden ısıtılmış 180 derecede ki sıcak fırında 15 dakika pişirin.

  8. Soğuduktan sonra servis edin.



1 su bardağı = 200 mililitre

= 200 mililitre

KategorilerTürk
Etiketter

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir