Sonbahar sezonunun elmalarından yararlanın ve misafirlerinize ev yapımı elmalı tart ikram edin. Yemesi ve servisi kolay olduğu için porsiyonluk kaplarda yapın, ama normal fırın kaplarında pişirebilirsiniz. Crumble veya elmalı tart seviyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Oldukça lezzetli ve çok pratik bir tart, vanilya sosu, çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile servis yapın ve tadını çıkarın.
Porsiyonluk elmalı tart ( Elmalı Crumble )
İçindekiler
- 1 kilo elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 125 gram soğuk tereyağı
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı yulaf ezmesi
- 1,5 çay bardağı şeker
- 0,5 çay kaşığı tuz
Tarifi
- Fırını 225 dereceye ayarlayın.
- Elmaları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ince ince dilimleyin.
- Yoğurma kabınıza, tereyağı ile birlikte tüm tart hamuru malzemesini koyun ve tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
- Elinizle hamuru ufalar gibi yaparak top top olana kadar yoğurun.
- Bir kap içinde şeker ve tarçını karıştırın.
- Elmaları 6 veya 8 adet porselen fırın kabına paylaştırın, elmaların üzerine şeker tarçın karışımını serpin.
- 225 derecede önceden ısıtılmış fırının orta kısmında üzerleri kızarana kadar ( 20-25 dakika ) pişirin.
1 çay bardağı = 100 mililitre
Kategorilerİsveç
