Çok kolay hazırlanan pratik ve çıtır çıtır bir kurabiye tarifi. Bu kurabiyeleri badem, antep fıstığı veya ceviz gibi diğer kuruyemişler kullanarak da pişirebilirsiniz.
Fındıklı tepsi kurabiye
İçindekiler
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı un
- 1,5 çay bardağı fındık
- 2 adet yumurta
- 0,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Tarifi
- 30×40 cm lik tepsiyi iyice yağlayın veya yağlı kağıt döşeyin.
- Fındıkları iri iri kıyın.Kabartma tozu, un, vanilya ve kakaoyu bir kapta iyice karıştırın. .Bir kapta tereyağı ve şekeri elektrikli karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Sonra yumurtaları ekleyin ve çırpın en son unu karıştırarak ilave edin.
- Hazır olan kurabiye hamurunu tepsideki yağlı kağıda yayın. Üzerine iri fındıkları eşit miktarda dağıtın hafifçe üzerine bastırın.200 ° C ‘deki sıcak fırının orta katında yaklaşık olarak 15 dakika pişirin.
- Tepsiyi sadece bir kaç dakika soğumaya bırakın ( eğer fazla soğursa keserken kırılır ) ve sonra kareler halinde kesin.
1 çay bardağı = 100 mililitre
Kategorilerİsveç
