Daha fırındayken kokusu tüm evi saran, görüntüsü ile göz dolduran bir tepsi keki. Bu basit, tereyağlı ve bademli nefis keki taze çırpılmış krema ve meyvelerle servis ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.
![](https://zehranin.com/wp-content/uploads/2023/05/1014856_708959759137187_1518350345_o-1024x765.jpeg)
![](https://zehranin.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_6062-765x1024.jpeg)
![](https://zehranin.com/wp-content/uploads/2023/05/018-1024x764.jpeg)
Bademli tepsi keki
İçindekiler
- 2 adet yumurta
- 3 çay bardağı toz şeker
- 75 gram tereyağı, eritilmiş
- 2,5 çay bardağı un
- Üzerine
- Kabukları soyulmuş 20 adet badem
- Pudra şekeri
Tarifi
- Bademleri 1 dakika sıcak suda haşlayın ve çıkarınca hemen soğuk suya atın, böylece kabukları kolayca çıkar.
- Fırını 200 derece ısıtın.
- Yumurta ve şekeri köpüklü olana kadar iyice çırpın.
- Tereyağı ve unu ekleyin, karıştırın, mümkün olduğunca az karıştırın.
- Yaklaşık 22 cm lik kelepçeli veya silikon kek kalıbını yağlayın ve hamuru içine dökün. Üzerine kabuklarını soyduğunuz badem yerleştirin.
- Fırının alt kısmında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra ve servis etmeden üzerine önce pudra şekeri serpin.
1 çay bardağı = 100 mililitre