Tam sonbahar mevsiminde yapılabilecek bu güzel tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Bu tatlı için özellikle pişince dağılmayan elmalar tercih edilmelidir. Yapımı kolay, lezzetli ve hafif bir tatlı. Elma ile tarçının uyumundan yemeye doyamayacağınız cinsten bir lezzet ortaya çıkıyor.
Fırında elma tatlısı
İçindekiler
- 6 tane sert elma
- 25 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 50 gram badem ezmesi
- 2 yemek kaşığı file badem
- Tarçın
Tarifi
- Fırını 180 derecede ısıtın.
- Servis için kullanacağınız vanilya sosun tarifine bu linkten ulaşabilirsiniz. www.zehranin.com/2023/01/11/meyvali-tartlariniza-vanilya-sosu/
- Kabuklu ve bütün olarak elmaların çekirdeklerini elma oyacağı ile çıkarın.
- Badem ezmesini 6 parçaya bölün, elmaların göbeklerine yerleştirin ve fırın kabına dizin.
- Üzerine ince bir kat tereyağı, şeker ve tarçın serpin sonra file badem serpiştirin, 25 dakika pişirmeye bırakın.
- Pişen elmaları soğutun. Servis tabağına çıkardığınız elmaların üzerine tepside kalan suyu sos olarak paylaştırın. Vanilya sosu ile servis yapın.
İsterseniz elmaların kabuklarını soyabilirsiniz o zaman pişirme vaktini 15 dakikaya düşürün.
Kategorilerİsveç
